13 подписчиков
Пирожки с капустой
Вам понадобятся
- Мука 300 гр
- Кефир 1/2 стакана
- Соль
- Яйцо 1 шт
- Сода 1/2 ч ложки
- Масло подсолнечное 1 ст л
- Капуста квашенная/обычная
- Лука
1️⃣ Готовим тесто: в миске смешать теплый кефир, яйцо, соль, масло. Добавить половину просеянной муки, перемешать, добавить соду и остаток муки. Оставить отдохнуть на 15-30 минут
2️⃣ Приготовить начинку: обжарить лук, добавить капусту - жарить до готовности
3️⃣ Сформировать шарики из теста, раскатать, добавить начинку и пожарить
#семейныерецепты
Около минуты
2 февраля 2023