Снова на рынке купила домашнее мясо и решила запечь в духовке прямо на кости. Нарезала красивые мясистые кусочки. Замариновала их в кавказкой аджике и оставила на ночь в холодильнике. Лук, почему-то, мне захотелось использовать красный. Вкуснятина получилась, мммм, пальчики оближешь.