18,7 тыс подписчиков
Необычные рецепты:
"Помидорный соус с копченым лососем": Необычное сочетание вкусов, которое вы просто должны попробовать!
Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 чашки бальзамического уксуса
1 чайная ложка молотого перца
1/4 чашки меда
4-5 листиков базилика
200 г копченого лосося
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу
Процедура:
1. Нарежьте помидоры, луковицу и чеснок и выложите все это в большую кастрюлю.
2. Добавьте бальзамический уксус, молотый перец, мед и базилик. Хорошенько все это перемешайте.
3. Обжарьте все это на среднем огне около 30 минут, пока соус не станет густым и ярко-оранжевым.
4. Добавьте копченый лосось и перемешайте.
5. Добавьте оливковое масло и перемешайте снова. Проверьте вкус и добавьте соль и перец по вашему вкусу.
6. Накройте крышкой и оставьте соус на минут 10-15, чтобы все вкусы успели смешаться.
7. Сервируйте свежим хлебом или пастой. Вот и готово ваше необычное блюдо из помидоров!
Наслаждайтесь уникальным вкусом и высоким урожаем помидоров!"
Около минуты
3 февраля 2023
208 читали