9 подписчиков
Как перестать покупать лишние продукты и экономить.
1️⃣ Покупайте только нужное. Часто в магазине мы набираем гору продуктов, а потом не используем их. Акции, спец. предложения и скидки побуждают брать "с запасом". Это вредит и кошельку, и фигуре. Чтобы не брать лишнего, составляйте точный список покупок заранее.
2️⃣ Замораживайте излишки. Конечно, не всегда можно устоять перед акциями вроде "2 кг. по цене одного". Если вы все-таки поддались соблазну и купили, например, мясо по скидке, просто заморозьте излишки, не надо наготавливать все сразу! Вы сможете приготовить вторую порцию потом. То же самое касается и овощей.
3️⃣ Используйте сначала продукты, у которых срок годности подходит к концу. Не стоит дожидаться, когда продукты в холодильнике испортятся. Следите за сроком годности продуктов и ешьте их тогда, когда они еще свежие. Менее свежие ставьте на передний план, более - на задний. И не покупайте новые продукты, пока не съедите старые.
4️⃣ Упаковывайте продукты аккуратно и правильно. Храните продукты в вакуумных контейнерах, выбор которых на рынке огромен. Они не только помогут продлить жизнь еды, но и сэкономят пространство в холодильнике. Да и в таких контейнерах микробы не будут иметь доступа к вашим продуктам и портить их.
5️⃣ Готовьте блюда из остатков еды и продуктов. Шакшука, фритатта, панцанелла... В каждой стране есть свои блюда, которые готовят из остатков еды. И они, как правило, идеально подходят для завтрака! Не бойтесь пустить в омлет слегка пожухлый помидор и остатки вчерашнего мяса или сделать сборный салат из пригодных для этого остатков. Вы получите питательное и вкусное блюдо, безопасно сэкономив продукты. Некуда девать творог - приготовьте сырники или пустите в начинку для горячего блюда или запеченного яблока в духовке, добавив специи.
6️⃣ Рассчитывайте порции. Готовьте точно по рецептам или придумывайте свои. Тогда Вы сможете не только рассчитать, на сколько дней Вам хватит супа, запеченной курицы и гарнира, но и избежать переедания. Рассчитанное плановое питание - отличный инструмент и для самоорганизации.
7️⃣ Не ходите в магазин голодными!
Это главное правило, которое не даст совершать необдуманные и лишние покупки.
8️⃣ Берите мало.
При посещении супермаркета мы подвергаемся воздействию тысяч уловок маркетологов которые делают всё чтобы мы купили больше и часто не нужных нам продуктов. Бывало ведь такое, что пошли за ПП, а по дороге увидели вкусняшек и накупили то, чего не планировали.
А всё что куплено, будет съедено 110%.
Так вот, чтоб не покупать лишнего несколько советов:
1. Ходить в магазин только сытыми.
2. Составьте список покупок заранее и покупайте только то, что в списке.
3. Если уже в магазине вспомнили, что что-то забыли — купите в следующий раз, а в этот раз нельзя.
2 минуты
2 февраля 2023