Любите сосиски в тесте, но привычные рецепты уже приелись? Попробуйте корн-доги! Это вариация привычного хот-дога в более симпатичном и ярком варианте. По сути, корн-дог — это сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в горячем масле. Приготовить кляр очень просто, стоит всего лишь замешать венчиком все ингредиенты, и окунуть в него сосиски, заранее нанизанные на деревянные шпажки (для удобства обжарки). За счёт этого корочка образуется настолько стремительно, что жир даже не успевает впитаться. Само тесто имеет яркий кукурузный аромат, вкус и текстуру.