60 подписчиков
В минувшие выходные побывали в прекрасном отеле Азимут г. Переславль-Залесский, по приглашению, нашего друга Сергея, который управляет данным отелем уже больше 2-х лет.
Основная цель поездки была познакомится с принципами управления крупного отельного бизнеса, обсудить сложности, текущую ситуацию на рынке и в целом обменяться опытом.
Основные выводы встречи которые могут быть полезны и вам:
- обязательное составление бюджета на год (особенно расходной части);
- очень подробный анализ окружения (локация) и событий в городе;
- работа с ценообразованием (обычно это раз в день);
- наличие мелких приятностей, в виде тапочек и зубных наборов;
- работа с максимальным количеством площадок.
В целом на этот год большие планы. Фокус только на выручку и работать, работать, работать….
Есть ли у вас какие-то ожидания в этом году от посутки?
Около минуты
1 февраля 2023