97 подписчиков
Рецепт пончиков из творога
Мука 140 гр
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахар 60 гр.
ванилиный сахар 10 гр.
Творог 180 гр.
Соль щепотка
Сахарная пудра для присыпки
Масло растительное для жарки
Мука 2 ст. ложки.
Приготовление
В удобной миске смешайте яйцо с сахаром солью, взбейте миксером до пышной пены. Добавьте творог, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все перемешайте до однородного состояния . Всыпьте на стол 3 ложки муки. Руки обмакните в муку и сделайте не большие шарики из теста. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло , так чтоб пончики плавали при жарке . Жарьте на среднем огне со всех сторон. . Выложить на блюдо посыпьте сахарной пудрой.
Около минуты
1 февраля 2023