52,7 тыс подписчиков
Куриные крылышки вкуснее чем из KFC. 🍗
Всем привет! Рецепт острых крыльев сеть ресторанов держит в секрете, но их можно приготовить и в домашних условиях и получиться ни чем не хуже. Приступим.
1. Куриные крылья разрезаем на три части (фалангу не используем)
2. Закладываем кусочки в кастрюлю, доводим до кипения и варим 5-7 минут (это нужно сделать, чтобы при жарке не осталось сырого мяса и панировка не превратилась в уголёк)
3. Для панировки используем НЕСЛАДКИЕ хлопья. Их перемалываем в блендере со специями: соль, сладкая паприка, острый красный перец и специи на ваш вкус)
4. Крылья остужаем, немного присыпаем острым перцем (если хотите блюдо с перчинкой)
5. Обваливаем в муке, затем в яичной смеси и молотых хлопьях.
6. Разогреваем масло в посуде с толстыми стенками и обжариваем крылья 5-6 минут.
Подаем с соусом и овощным гарниром. Всем приятного аппетита!
Около минуты
1 февраля 2023
2822 читали