80 подписчиков
Команда кофейни DUO намерена открыть в этом году четыре новые кофейни: в «Гринвиче», БЦ «Панорама» и ЖК «Вернисаж» и в «Пассаже», на месте ушедшего с российского рынке Starbucks. По оценкам основателя компании Константина Матвеева, на запуск одной кофейни сейчас в Екатеринбурге уходит примерно 40-50 млн рублей. Однако не все точки компания открывает сама. Что-то DUO уже продает по франшизе.
Еще одна кофейня может появиться в Ельцин Центре на месте, где раньше работал магазин «Перекресток». Тут планируют открыть школы бариста и кондитеров.
Задача у кофейни - увеличивать оборот в два раза каждый год.
Около минуты
1 февраля 2023