43,2 тыс подписчиков
Этот простой рецепт выручит в любой вечер. Домашняя вкуснейшая выпечка к чаю для ленивых или тех, кто не хочет тратить время проводя его на кухне. Получится даже у тех, кто не дружит с тестом.
Нежные творожные булочки. Смешали ингредиенты и за 15 минут напекли к чаю булочек
Понадобится на 12-14 шт:
- Творог - 250 гр. мягкий, пастообразный;
- Яйца - 2 шт;
- Сахарный песок - 4-5 ст.л;
- Ванилин - 1 пакетик;
- Разрыхлитель для теста - 1 пакетик 10-11 гр;
- Мука - 250 гр.
По желанию можно добавить в тесто изюм и у вас получатся булочки с изюмом:)
Приготовление максимально простое
В глубокой миске тщательно смешать мягкий творог с яйцами и сахаром. Вымесить до однородности.
Через сито всыпать муку с разрыхлителем и ванилином. Лучше за два раза всыпать. Перемешать тесто прямо руками. Сформируется в шар, будет мягкое и налипать на руки. Такое и должно быть, не переживайте.
Сразу подготовить противень, застелив бумагой и смазав маслом. Включить духовку разогреваться на 180-190 градусов. Ориентируйтесь по тому, как греет ваша духовка.
Руками отделяя кусочки теста, лепим шарики. Чтобы тесто не налипало на пальцы, смочите их водой. Уложить шарики из теста на противень, разложив равномерно на одинаковом расстоянии друг от друга. Оптимальное количество - 12 штук.
Отправить в духовку выпекаться в течение 13-15 минут. Вы увидите, как они быстро увеличиваются в размерах. Чтобьы придать золотистый красивый румянец, через 15 минут достать противень с булочками, обмазать их молоком или яйцом с помощью кисточки и поставить обратно на 4-5 минут.
Всё просто и несложно, а главное вкусно. Желаю всем приятного угощения и хорошего настроения)
1 минута
1 февраля 2023
915 читали