9 подписчиков
Запеченный лосось с сальсой из авокадо
Ингредиенты:
400 гр. филе лосося
Соль и перец
1 спелый авокадо, нарезанный кубиками
1 большой помидор, нарезанный кубиками
1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
1 лайм, сок
2 столовые ложки свежей кинзы, нарезанной
Спрей из оливкового масла
Инструкции:
Разогрейте духовку до 210°С. Застелить противень фольгой и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Приправьте филе лосося солью и перцем с обеих сторон. Поместите лосося на подготовленный противень.
Выпекайте от 12 до 15 минут или пока лосось не станет непрозрачным и будет легко отслаиваться вилкой.
Тем временем в небольшой миске смешайте авокадо, помидоры, красный лук, халапеньо, сок лайма и кинзу. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавайте запеченного лосося с сальсой из авокадо сверху.
Около минуты
31 января 2023