ТВОРОЖНЫЕ КЕТО СЫРНИКИ С ЧИА
Пожалуй это один из лучших и быстрых рецептов кето сырников, что я пробовала. Но и те, кто кето питания не придерживается, тоже оценят этот рецепт.
Ингредиенты: - семена чиа – 30 г;
- творог 5% жирности – 360 г;
- яйцо куриное – 1 крупное или 2 средних;
- масло для жарки – 40 г (я жарю на топленом);
- можно добавить сахзам. (у меня 2 мерные ложечки Фитпарада №7) и ваниль.
Приготовление:
1. Творог хорошо размять вилкой.
2. Добавить в массу яйцо и семена чиа, ваниль или корицу, сахзам.
3. Хорошо перемешать массу и оставить в холодильнике на 3-4 часа (можно на ночь).
4. Масло разогреть на сковороде.
Настоявшееся тесто использовать для формирования сырников.
5. «Шайбочки» из творога, обвалять в кокосовой муке и обжарить до золотистой корочки на сковороде.
Bon appetit! 👌
Около минуты
31 января 2023