171 подписчик
Мы стали есть меньше говядины. К таким выводам пришла группа международных исследователей.
Проведенные опросы показывают, что особенно заметно это явление выражено в таких традиционно мясных странах как Бразилия, Аргентина, США и Великобритания, где говяжий стейк в разных вариациях стал один из символом национальной кулинарной традиции.
Что послужило причиной такого падения интереса - трудности с производством мяса и логистикой, либо снижение покупательской способности населения, а в некоторых регионах оно составило 20%, агентство Bloomberg, которое проводило исследование не сообщает.
Около минуты
30 января 2023