49 подписчиков
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для ЧЕБУРЕКОВ🔥
⠀
Я испробовала вариантов пять, пока не нашла этот рецепт. Вот правда, идеальный!
⠀
Делается просто, лепится приятно, а чебуреки получаются хрустящие и с пузырьками 🤤
⠀
🥄 Мука - 500 г
🥄 Соль - 8 г
🥄 Вода (крутой кипяток) - 240 г
🥄 Подсолнечное масло - 50 г
🥄 Водка - 50 г
⠀
▫️Муку смешать с солью
▫️▫️Влить крутой кипяток
▫️▫️▫️Добавить масло и водку, вымесить
Дать отдохнуть тесту 30-60 минут под плёнкой или в пакете
Около минуты
30 января 2023