Вариант лёгкого пп салата с кальмарами и авокадо 🦑🔽
Вам понадобится:
◾️ Кальмар замороженный 2 шт
◾️ Салат романо или латук
◾️ Авокадо 1 шт
◾️ Томаты 2 шт
▪️ Перепелиные яйца 5 шт
◾️ Оливковое масло 1 ст л
◾️ Соевый соус 1 ст л
◾️ Лимон 1 ст л
◾️ Соль/чёрный перец по вкусу
✅Промойте салатные листья, просушить и выложите на блюдо
✅Нарежьте томаты и авокадо кубиками и добавьте к салатным листьям
✅ Для заправки: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль/перец
✅ Заправьте салат и аккуратно все перемешайте
✅ Предварительно разморозьте кальмаров. Замаринуйте на 10 минут в соевом соусе и обжарьте на закрытом гриле в течении 2 минут (Если нет гриля, то можно их отварить - опустив в кипящую воду на 3-4 минуты)
✅ Когда кальмары готовы, нарежьте их кольцами и выложите их тёплыми на салат
Около минуты
30 января 2023