113 подписчиков
ВЛАДИВОСТОК: КРАБ С ПРИВКУСОМ ВИНЫ.
Когда-то давно удалось мне побывать во Владивостоке. Город понравился, с погодой повезло - солнце светило почти каждый день. Удачное оказалось лето. Владивосток - приморский город, а это означало, что обязательно надо попробовать краба.
Пусть это не очень креативно, зато интересно. И, судя по отзывам, вкусно. Подобравши заведение, узнаем деталь, о которой со спутником совершенно не подумали:
Краб-то живой. Плавает с сородичами в огромном аквариуме. Его извлекают и показывают гостям - дескать, как вам, нравится?
Когда краба водрузили в медный таз, он перебирал ногами. Официантка рассказала, что время от времени эти дальневосточные гиганты совершают побеги. Как-то раз притихшего обитателя морских глубин оставили в тазу без присмотра на барной стойке (незаданный вопрос-"зачем?" мучит меня до сих пор).
Спустя пять минут раздался оглушительный грохот. Краб рванул с места вместе с тазом, поскальзываясь на поверхности, но тем не менее шустро продвигаясь вперед.
Никому не советую слушать такие истории перед употреблением краба.
Потому что как никогда хорошо понимаешь, что он очень хочет жить, а ты собираешься его съесть. Наш краб никуда не сбегал, его унесли на кухню, сварили и подали на блюде уже в готовом виде. Но осадочек остался. И краба лично я ела с чувством вины.
Вкусно ли было?
Конечно. Как и любой морепродукт краб безусловно радует вкусовые
рецепторы.
Но меня поразило, сколько в нем мяса. Удивительно: такая большая зверюшка, а съесть можно не так уж и много. Краба стало еще жальче.
Вывод на выходе из ресторана: попробовать стоило. А больше заказывать такой деликатес я точно не буду.
Пусть их кушают истинные ценители крабов.
Лично мне креветки больше нравятся.
Наверное, в этом и заключается главная прелесть современного мира - в возможности выбора. Кто-то обожает крабов, а кто-то страдает ерундой, переживая из-за них в ресторане😄 Важно одно: каждый волен делать, что хочет. Изо дня в день выбирая то, что нужно именно ему. Чтобы брать в жизнь лучшее!
1 минута
30 января 2023