706 подписчиков
Запеченные груши в сыре.. Когда захотелось чего-то нового, но чего именно - непонятно. Рецепт, можно сказать, новаторский и до банальности простой. Я назвала его: лениво-бюджетный.
По оригинальному рецепту нужен тимьян, орехи, сыр с плесенью.. и вино, к которому идеально подойдет эта закуска.
Но вы видели цены на орехи и сыр с плесенью? Я могу позволить себе сыр с плесенью, если тольэта плесень появилась в процессе хранения продукта.
Мой лениво-бюджетный рецепт включает груши, сыр и мед. Выдалбливаем в грушах дырку, туда сыр и мед. Далее в духовку на 20 минут.
По вкусу, скажу честно, на любителя, так как это ни на что не похожий, достаточно терпкий вкус. Сыр чувствуется как запеченный мед. Мне понравилось.
Не могу дать оценку «вкусно» или нет, так как у каждого свои вкусы, но под вино просто идеалити-фаталити.
#кулинария
Около минуты
29 января 2023