7072 подписчика
СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ СДОБНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ОТ МОЕЙ МАМОЧКИ
Девочки попросили поделиться рецептом сдобного теста, вот он. Снимала, как мама печёт.
Что меня поражает — она все ингредиенты "на глаз" кладёт, наливает, насыпает. Я в принципе и сама так готовлю, но не тесто, нет, с тестом я церемонничаю. Возможно, когда-нибудь и я стану такой же умелой и опытной кулинаркой и смогу приготовить тесто "на глаз", а пока не рискую. Если и вы не рискуете — указала все граммовки под видео.
А на счёт уксуса: добавлять в тесто во время замеса, 1 ложку столовую на 500 мл жидкости. Уксус 9%-й. В видео ещё без него.
Желаю пышных и вкусных плюшечек!
Около минуты
7 февраля 2023
593 читали