97 подписчиков
Котлеты из минтая с сыром
Филе минтая - 500 г
Хлеб белый - 2 кусочка
Сыр твердый - 60
Яйцо - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Морковь -1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное для жарки Приготовление
Филе мечтая перекрутить с луком и морковью в блендере. Добавить замоченый и отжатый хлеб. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в фарш, затем яйцо соль перец по вкусу. Все перемешать. Дать фаршу постоять 1 час. Затем руки смочить водой формировать котлеты обвалять в сухарях. Жарить до золотистой корочки.
Около минуты
29 января 2023