481 подписчик
Небольшой совет по приготовлению шоколадной глазури!
Всем доброго времени суток! Скоро праздники, и возможно многие захотят испечь тортик🥧 сами.
Я, периодически балую своих домашних! Когда есть время, глазурь делаю сама.
В рецептах, как правило, масло рекомендуют класть сразу с сахаром, какао и молоком в ёмкость и на огонь 🔥.
Пробовала несколько раз - у меня она не застывает!
Теперь масло я добавляю только после того, как готовую массу снимаю с огня. Тщательно размешиваю, пока сливочное масло не растворится и заливаю торт.
Если будете печь, обязательно испробуйте этот совет!
Уверенна, он Вам пригодится!
Около минуты
30 января 2023