Цена тайского риса на бирже в январе оказалась самой высокой за последние два года. Импортеры начали закупать его вместо пшеницы, когда та подорожала. Таиланд — второй в мире поставщик риса, а цена тайского риса — эталонная для Азии. Относительно невысокие цены на рис в прошлом году сдерживали инфляцию, а сейчас ФАО считает их повышение риском для продовольственной безопасности.