725,3 тыс подписчиков
Зачем я снимаю кожуру с помидоров?
На мой взгляд кожицу с помидоров необходимо снимать при приготовлении томатных соусов и супов. Если удалить шкурку тогда соус будет однородной текстуры и будет иметь более сладкий вкус. После снятия кожуры с томатов ничего не будет застревать между зубами и прилипать к нёбу. Даже для приготовления салатов может понадобиться снять шкурку, если помидоры «толстокожие».
А вы снимаете кожуру с помидоров?
Рекомендую посмотреть рецепт классного перекуса за 15 минут dzen.ru/...88a
Около минуты
28 января 2023
9225 читали