Сегодня будем печь ! Варенья иногда так много , что не съедается за год . И что с ним делать ? Выбросить жаль, свой труд надо ценить ! Можно из него испечь пирог . Негритёнок: Стакан варенья , 2 яйца ,1-0,5 стакана варенья , 1 стакан кефира , 100-150 гр маргарина для выпечки , 2 стакана муки , ванилин. Взбить 2 яйца , добавить 0,5 или 1 стакан варенья ( если любите сладко , то можно 1 стакан, или если варенье кислое , то один стакан), хорошо перемешать , добавить туда 1 стакан кефира и ещё раз перемешать . В другой чашке смешать 2 стакана муки , пакетик разрыхлителя или 1 чл соды пищевой , ванилин . Вылить в сыпучие продукты жидкую смесь и хорошо перемешать . Выпекать 45-60 минут при 180 градусах .