187,9 тыс подписчиков
Как приготовить куриные рубленые котлеты еще вкуснее. Несколько важных нюансов
Куриные рубленные котлетки получаются очень сочными, вкусными и нежными. Это отличный перекус, который можно брать с собой на работу или учебу, а так же они могут быть вполне самостоятельным блюдом, которое можно подавать с гарниром - картофельным пюре или макаронами.
Я уже не раз рассказывала о том, как приготовить куриные котлеты, а сегодня я хочу рассказать про некоторые нюансы в приготовлении этого блюда.
Нюансы
Муку можно заменить на манную крупу и дать время, чтобы манка набухла. В этом случае котлеты получатся воздушнее и пышнее.
Если добавить сметану или майонез, то котлеты получатся более сочными.
Во качестве дополнения можно добавить тертый сыр твердого или полутвердого сорта.
Не обязательно жарить котлеты в сковороде на растительном масле, котлеты получатся намного полезнее, если их запечь в духовке на пергаменте без использования растительного масла.
Подать колеты можно с любым из соусов - томатным, тар-тар или чесночным.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
28 января 2023
24,4 тыс читали