32 подписчика
А вы уже попробовали этот рецепт сдобных пирожков?
1. Смешиваем соль с теплым молоком, потом добавляем сахар ваниль и дрожжи.
2. Взбиваем яйцо и добавляем его к смеси. Туда же идет мягкое масло. Все перемешиваем.
3. Засыпаем муку.
4. Замешиваем тесто и отправляем его в тепло на час. Потом нужно обмять тесто с небольшим количеством муки и снова отправить на подъем на полчаса.
5. Формируем пирожки и добавляем начинку. Ее можно приготовить из свежих ягод, творога или мака.
В моем варианте — пирожки с яблоками и изюмом. Пирожки нсмазываем взбитым желтком и оставляем в тепле на 25 минут. Потом отправляем в духовку при 180 градусах, пока пирожки полностью не пропекуться. Готово!
Около минуты
28 января 2023