3689 подписчиков
Как вкусно приготовить красную рыбу
Вчера дочь угостила шашлыком из свежайшей красной рыбы. На него было смотреть даже приятно, такой красивый получился. Даже есть долго не решалась, нафотографировав этот большой кусок.
А вкус? О нем можно говорить бесконечно. Потому что было очень вкусно. Почему было особенно вкусно? Мы с дочерью так и не поняли. Вроде, в том же месте они купили рыбину. Вроде, все, как всегда.
Но шашлык удался на славу. Я думаю, что любое блюдо, когда набьешь руку на его приготовлении, будет каждый раз все вкуснее и вкуснее. Опыт! Ну, и рыба, думаю, тоже сыграла свою роль.
Вот эта вкуснятина, которую вы видите на картинке, и побудила меня репостнуть одну из своих публикаций, на писанных два года назад. Здесь я пишу о том, какой способ приготовления предпочитаю, и вообще - о тех способах, которые существуют.
Вкусно о еде: рецепты и советы
10 мая 2020
Красная рыба: она может быть сочной и одновременно хрустящей - рецепт и мои выводы
Это невероятно, но так оно и есть - хрустящая одновременно сочна и нежна. И сделать ее такой может каждый! Красная рыба в любом виде хороша… Да, это правда. Но я, приготовив за свою жизнь сотни разных блюд с ее участием, сделала несколько выводов. Как приготовить красную рыбу: способы и советы Отварная рыба. Да, этот способ, как и рыба на пару, полезен, особенно для тех, кто следит за здоровьем или постится. Но мясо часто получается суховатым. Можно оставить его в бульоне, и оно напитается им. Однако это не в каждом случае уместно (на праздничном столе неаппетитный вид такой рыбы не порадует...
Около минуты
28 января 2023