18,6 тыс подписчиков
Щи из квашеной капусты с грибами.
Отварить мясо практически до готовности. В кипящий мясной бульон опустить картошку кубиками, варить до готовности. Параллельно на двух сковородках обжарить
1) грибы до румяной корочки.
2) лук, морковь, чеснок обжарить и добавить квашеную капусту. Тушить все до мягкости.
Соединить все ингредиенты в кастрюле, добавить приправы, зелень, перец, лавровый лист. Проварить пять минут. При подаче положить сметану в тарелку. Приятного аппетита!!!
Около минуты
28 января 2023
482 читали