4 подписчика
Быстрый и очень полезный ужин, кто пробовал?🤤
Рецепт 🌱
Ингредиенты:
Кабачок или цукини - 3 шт
Фарш - 100 гр
Грибы - 150 гр
Лук - 2 шт
Помидоры Черри - 4 шт(или 1 обычный помидор)
Сметана/майонез/йогурт- 3 ст.л
Сыр - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления:
•Чистим грибы и нарезаем их на маленькие квадратики
•Чистим лук и один нарезаем на полукольца, а второй на мелкие квадратики
•Натираем сыр
•Нарезаем помидоры на маленькие квадратики
•На раскалённой сковороде обжариваем лук полукольцами 1 минуту
•Добавляем грибы и жарим 5-7 минут до испарения жидкости
•Добавляем сметану, соль, перец и тушим 1-2 минуты
•Делаем вторую начинку
•Обжариваем лук 1 минуту и Добавляем помидоры, обжариваем ещё 1 минуты
•Далее добавляем фарш и начинаем его разбивать, чтобы не были большие комочки
•Чистим кабачки и разрезаем вдоль
•Убираем ложкой сердцевину
•Нарезаем сердцевину кабачков и распределяем ее в грибную начинку и начинку из фарша
•Добавляем нашу начинку в кабачки
•Выпекаем при 180 градусах 30-35
•За 10 минут до приготовления посыпаем сыром
Приятного аппетита 😋
Подписывайтесь 👇
💜Тик ток:
💙Телеграм:
Около минуты
27 января 2023