9 подписчиков
*Свойства Иван-чая обширны и даже противоречивы.*
Но мы с вами разберёмся, как его заваривать правильно, чтобы получить нужную реакцию от организма😊
1. *Успокаивает*
В отличие от чёрного и зелёного чая, иван-чай качественно расслабляет тело и психику.
Китайские чаи мобилизуют умственную деятельность, бодрят, собирают ещё не проснувшийся организм в боевую единицу. Так, кстати, поступает любой тоник, в том числе какао, шоколад, сахар, алкоголь.
Иван-чай же идеален для завершения дня. Только не добавляй в него сахар.
2. *Снижает аппетит.*
Если у вас проблемы с контролем порции, то совместно с выработкой режима питания Иван-чай поможет облегчить задачу с уменьшением порций.
В нём много дубильных веществ, которые препятствуют перееданию и снижают аппетит.
3. *Профилактика простуды и гриппа*
Противовирусное действие иван-чая связывают с наличием танинов в его составе.
Антиоксиданты способны чистить организм от ядов, а пектины, которых много в составе, связывают тяжелые металлы и вместе с радионуклидами иван-чай способен выводить вредные вещества. Очищенный от старых токсинов и вредных веществ организм, намного меньше подвержен влиянию инфекций.
Витамин С, который также присутствует в большом количестве в растении, полезен при частых простудах, для поддержания тонуса организма, обогащения энергией и, конечно, повышения иммунитета.
Сразу оговорюсь, что Иван-чай – не лекарственное средство и не подходит в качестве основного лекарственного препарата. Но в качестве дополнительного средства для поддержания иммунитета и в момент реабилитации после болезней – идеальное средство.
4. *Бодрит*
Витамин В12 и витамин С играют роль в работе центральной и периферической нервной системы, при этом участвуя в обмене веществ при выработке адреналина, норадреналина и серотонина. За счет выработки адреналина психическая энергия и активность повышаются, происходит психологическая мобилизация сил. Серотонин — второй ключевой нейромедиатор ЦНС. Он отвечает за эмоции. Именно поэтому Иван-чай может взбодрить.
*И как вы могли заметить Иван-чаю приписывают два, казалось бы, совершенно противоположных эффекта: способность одновременно бодрить и успокаивать.*
Эффект напитка из Иван-чая зависит от степени заварки: считается, что слабозаваренный чай успокаивает,
а крепкозаваренный, наоборот, бодрит.
Кроме того, иван-чай не блокирует рецепторы, а стимулирует выработку гормонов, повышающих бодрость и сводящих тревожность на нет, поэтому его потребление можно не ограничивать чашкой в день.
Так что, кофе утром может обеспечить 6-часовой заряд бодрости, чашка чая на 3-5 часов , однако дальше, чтобы избежать привыкания и не заработать хроническую нервозность, вызванную кофеином, следует перейти на более здоровые напитки. Иван-чай — прекрасная альтернатива.
2 минуты
27 января 2023