"Я скумбрию не особо люблю, но этот рецепт заинтересовал. Вчера сделал и, о Боже, какая это Вкуснотень! Без добавки, действительно, обойтись не получилось))) Рецепт понравился, будем готовить часто т.к. рыбу в семье все очень любят. Хочу добавить. Сметана не обязательно, можно залить молоком и добавить, (тоже не обязательно), маленький кусочек сливочного масла. Молоко - это замечательный продукт, им можно залить всё: жареную картошку, печень, рыбу; пирог манник и все продукты только выиграют во вкусе, станут более нежными." - из комментариев. Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼