32,6 тыс подписчиков
Расскажу, как внести разнообразие в обыкновенные куриные котлеты. У меня на канале есть рецепты с кабачком, кукурузой, помидорами, сыром и др. Сегодня мои котлеты будут приближены к ПП, а в составе будет овощная смесь. Минимум ингредиентов, чтобы не давать лишних калорий.
КБЖУ на 100 грамм: 137 ккал 16,8 г/ 18,7 г/ 8,3 г
Ингредиенты:
180 грамм смеси из 5 зеленых овощей;
300 грамм натурального куриного фарша;
40 грамм панировочных сухарей;
соль, перец, сушеный чеснок (по вкусу).
Готовлю так:
1. Овощи измельчаю блендером и соединяю с фаршем.
2. Добавляю специи по вкусу. Перемешиваю.
3. Мокрыми руками формирую котлеты, каждую обваляю в сухарях.
4. На капле растительного масла обжариваю котлеты с одной стороны 2-3 минуты под крышкой сковороды.
5. Переворачиваю, добавляю 100 мл воды, накрываю крышкой и тушу котлеты 5-7 минут.
Отличный котлеты. в сочетании, к примеру, с гречкой и салатом из морской капусты могут составить сытный сбалансированный обед. У меня порция 200 грамм на 358 кило калорий. Если вас интересуют меню на день на 1200-1400 калорий, заходите в мою подборку.
За идею рецепта оставляйте лайки, пишите комментарии. Чтобы получать новые рецепты в ленту, подписывайтесь на "Мою домашнюю кухню".
1 минута
27 января 2023
1676 читали