40,6 тыс подписчиков
Предлагаю приготовить шоколадный вихрь / Сладкий пирог к чаю из дрожжевого теста. Самый простой рецепт!
Ингредиенты:
Мука - 2-2,5 стакана (200мл.)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное или растопленное сливочное масло -100 мл.
Сахар - 2 ч.л. с горкой
Соль -1 ч.л.
Шоколадная паста - 3-4 ст. л. с горкой
Дрожжи - 1 пачка (10 гр. )
Вода (теплая) -130 мл.
Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Оставить примерно на час, чтобы тесто увеличивалось на два раза. Тесто разделить на 4 части. Раскатать круглый пласт, далее смазать шоколадной пастой +тесто и так чередовать. Разрезать на 4 части и затем каждый часть, ещё на 8 частей. Смазать желтком. Выпекать при температуре 170-180 градусов до красивой румяной корочки (25-30 минут)
Подробный видео-рецепт см. здесь 👉 youtu.be/...3iy
Около минуты
27 января 2023
345 читали