1747 подписчиков
Европейская комиссия одобрила использование в питании порошка из домашних сверчков.
Европейская комиссия одобрила домашних сверчков в качестве пищевого ингредиента.
Это решение поддержали все страны Европы после того, как безопасность продукта подтвердило Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA).
Этот порошок можно будет обнаружить в пицце, хлебе, печеньях и пиве. В составе он будет обозначаться как Acheta domesticus.
Около минуты
27 января 2023