23,3 тыс подписчиков
Азиаты едят доисторическое животное - Мечехвоста. Да, экзотики в странах Юго-Восточной Азии хватает.
Первое наше знакомство с мечехвостом произошло в Таиланде. Выглядит это существо жутковато и аппетита не вызывает. И это не удивительно, ведь, его ближайшие родственники - пауки и скорпионы.
Мечехвост - один из самых доисторический существ нашей планеты - 450 миллионов лет. Казалось бы, надо охранять, а нам его в качестве блюда на обеденный стол предлагают.
Мечехвосты не имеют каких-либо мясистых частей тела пригодных для употребления в пищу, за исключением икры. И именно из вареной икры мечехвоста в большинстве заведений предлагают салат с добавлением зеленого манго, орехов, чили и соусов. Еще одно популярное блюдо - мечехвост гриль. Но и в случае приготовления этого существа на гриле, едят тоже только икру.
Секрет популярности мечехвоста - икра является сильным афродизиаком. А Азиаты просто помешаны на разного вида афродизиаках и чем он экстремальнее тем лучше.
Да - да, экстремальнее. Дело в том, что икра мечехвоста может содержать мощный нейротоксин под названием тетродотоксин. Отравление икрой мечехвоста может вызвать серьезные последствия и даже летальный исход.
Не знаю, решусь ли когда нибудь попробовать икру мечехвоста, но а пока любопытство не победило и мы наслаждаемся в путешествиях икрой другого необычного морского существа - Морского ежа.
А вы какие экзотические блюда пробовали?
1 минута
27 января 2023
1736 читали