31 подписчик

ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ🥬🥕

✅КБЖУ - 94.99/ 4.55/ 0.67/ 17.12

Ингредиенты:

Тесто:

🔺Кефир обезжиренный 450 мл

🔺Мука цельнозерновая или овсяная 320 г

🔺Сода 1 ч. л.

Начинка:

🔺Капуста 400 г

🔺Морковь 1-2 шт.

🔺Специи, зелень по вкусу

🔆 Приготовление:

1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.

2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.

3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.

4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.

5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Около минуты

26 января 2023