30 подписчиков
#ОБЕД
🥰ОТБИВНЫЕ В ТОНКОМ СОЕВОМ КЛЯРЕ👍
Очень вкусно, попробуйте)
Вес готового блюда 330г.
КБЖУ на 100г: 151/23.6/4.6/3.8.
Ингредиенты:
⁃ 350г филе грудки индейки (2 шт)
⁃ 1 яйцо (небольшое)
⁃ 15г муки
⁃ 15г соевого соуса
⁃ 3г подсолнечного масла
⁃ сухой чеснок.
Приготовление:
Филе хорошо отбить, разрезать на части, если оно большое. Смешать соевый соус, яйцо, муку и сухой чеснок. Разогреть сковороду, смазать маслом, обмакнуть филе в кляр и жарить с двух сторон по 5 минут на огне ниже среднего. Если есть время, то оставить филе в кляре на несколько минут перед жаркой.
Удивительно, но филе сочное и вкусное, хотя если жарить без такого кляра, то будет сухо.
#обед #ужин #насковороде
Около минуты
26 января 2023