3801 подписчик
✨ Главная новинка сезона — кофе в зернах от Doppio!
⠀
Бренд Doppio представил новую линейку кофейных зерен для профессионального и домашнего использования. Три оригинальных варианта эспрессо и два популярных моносорта расширят ассортимент вашего заведения и порадуют разнообразием вкуса.
⠀
☕️ Варианты эспрессо:
⠀
🔸 Бленд №3 (80% арабика Бразилия Феникс, 20% робуста Вьетнам Дамбри Фолз) идеально раскрывается в молочных напитках, обладает насыщенным вкусом, плотным телом и средней горечью. Во вкусе читаются яркие ореховые ноты, темный шоколад и карамель.
⠀
🔸 У Бленда №5 (50% арабика Бразилия Феникс, 50% арабика Эфиопия Сидамо) узнаваемый вкусовой профиль: фруктовый, насыщенный и идеально сбалансированный. Во вкусе присутствуют молочный шоколад, курага и кешью.
⠀
🔸 Моносорт (100% арабика Бразилия Феникс) отлично раскрывается в эспрессо, американо и гейзерной кофеварке. Во вкусе присутствуют естественная сладость, ноты сухофруктов и шоколадное послевкусие.
⠀
☕️ Моносорта для фильтра:
⠀
🔸 Руанда Мутетели (84,75 балла Q) подойдет для фильтр-кофе, капельной кофеварки, воронки и пуровера, аэропресса, кемекса и других альтернативных способов заваривания. Во вкусе — красные ягоды, карамель, цветочные ноты и цитрусовое послевкусие.
⠀
🔸 Эфиопия Сидамо, грейд 2 (85,25 балла Q) обладает хорошим гладким телом, цветочными нотами и приятной нежной кислинкой. Отлично подходит для заваривания фильтр-кофе.
⠀
😎 Узнать подробности и заказать — по ссылке
1 минута
26 января 2023
153 читали