31 подписчик
*Диетический салат «Пасхальное гнездышко»*
*Ингредиенты*:
✔️отварное куриное филе – 0,2 кг;
✔️пекинская или белокочанная капуста – 0,2 кг;
✔️твердый сыр – 0,2 кг;
✔️перепелиные яйца – 7-10 шт.;
✔️яблоки – 0,3 кг;
✔️лимонный сок – 20 мл;
✔️свежие шампиньоны – 0,2 кг;
✔️репчатый лук – 150 г;
✔️свежая зелень – по вкусу;
✔️греческий йогурт, соль, ✔️перец – для заправки (сколько посчитаете нужным).
*Алгоритм приготовления:*
♨️Подготовьте продукты, вымыв, обсушив.
♨️Яблоки нарежьте соломкой, полейте лимонным соком, перемешайте.
♨️Лук нарежьте полукольцами, обжарьте вместе с нарезанными соломкой грибами в минимальном количестве масла.
♨️Нашинкуйте капусту.
♨️Крупно натрите сыр.
♨️Настругайте соломкой отварное куриное мясо.
♨️Смешайте продукты, заправив небольшим количеством йогурта, предварительно подсолив его и поперчив.
♨️Выложите салат на блюдо, сделав в центре углубление.
♨️Постелите в углубление веточки зелени.
♨️Положите на зелень сваренные вкрутую и очищенные перепелиные яйца.
♨️Салат, сделанный по данному рецепту, понравится даже гурманам, не признающим диеты и любящим вкусно поесть.
🙌🏻Готовится эта закуска просто, но выглядит празднично и аппетитно.
Около минуты
26 января 2023