76,4 тыс подписчиков
Чебуреки быстрые с картошкой
Для теста:
2-2,5 стакана муки (или меньше)
3 ст. л. йогурта натурального (не жидкого)
2 ч. л. растительного масла
почти полная ч. л. соли
Замесить крутое тесто, выдержать 15 минут на столе, разделать на шарики, тонко раскатать.
Начинка:
картофельное пюре (вчерашнее, что недоели)
зелень
соль
перец
лук репчатый пожарить в масле
Как делать:
Разложить картофельную начинку в раскатанное тесто, край защипать вилкой и обрезать лишнее ножом, красивее будет если есть нож с резным колесиком.
Жарить в масле. Жарится очень быстро. Как стало золотиться - готово!
Около минуты
26 января 2023
2745 читали