4741 подписчик
У вас есть почти еще неделя, чтобы успеть на Breakfest — фестиваль завтраков Вани Глушкова и «Аппетитного маркетинга», который проходит с 1 по 31 января.
#минибосс вернулся в Москву и успел пробежаться с небольшой инспекцией.
Например, в Kalabasa на Бауманской была найдена классная несладкая пшёнка с угрём — отличная альтернатива вездесущей гречке с пармезаном. Было настолько вкусно, что пришлось есть еще и рийет из угря, который как раз появился в special-меню. А в MO Bar&Restaurant недалеко от Петровки в меню нашлась запеканка с айвой. Творожной её можно назвать с натяжкой — она скорее чем-то напоминает бисквит. Но это и неплохо, потому что получился гибрид выпечки и любимого утреннего блюда.
В планах еще тако с чоризо и скрэмблом из №13, зелёная шушука (да, именно так) из BSHUSHU и боул с лососем из BURO. Tsum — как все успеть, непонятно
Около минуты
25 января 2023
497 читали