399 подписчиков
Душистые ароматные травы, которые были собраны жарким летним днем, высушены и спрятаны в холщовый мешок до лучшего случая. Вы думаете их можно использовать только для заваривания в чай?
Конечно, нет.
Мы придумали как передать волнующий вкус лета, запечатанный в каждый стебелек, в сыре!
Сыр, созревающий в ложе из травы, аромат которой проникает сквозь сырную корку в процессе созревания и предает сыру уникальный, поистине волшебный вкус и аромат сыра с тонким вкусом трав.
Даже форма сыра необычна: сыр готовится в форме яйца и вся композиция в целом напоминает нам гнездо. Отсюда и название: Гнездо кукушки. Так просто и ёмко.
Такой сыр всегда будет достоин внимания и среди Ваших гостей, и среди Ваших покупателей.
Тело сыра плотное, ломкое, вкус пикантный, с выраженным оттенком трав и цветов в которых он созревает.
Хотите такой же? Тогда вам на наш марафон, который стартует 16 февраля.
Около минуты
25 января 2023