23 подписчика
⠀⠀ИЗЫСКАННАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ
⠀
⠀⠀Закуска, на приготовление которой уходит 5 минут, а впечатление после вкуса остаётся навсегда!
⠀
⠀⠀Формировать закуску рекомендую в герметично закрытой стеклянной ёмкости. А если эта ёмкость прозрачная, то она прекрасно украсит праздничный стол и даже станет достойным презентом при походе в гости.
⠀
⠀⠀Преимущества этой закуски:
⠀
- можно использовать любой сыр, который не пришёлся по вкусу или имеет слабый невыраженный вкус, или просто заветрился в холодильнике и требует спасения;
⠀
- все ингредиенты в закуске - съедобные, а не только используются для маринада;
⠀
- маслом, которое останется в качестве маринада после употребления закуски, можно заправить салаты или другие виды перекусов.
⠀
Ингредиенты:
⠀
- любой сыр кубиками,
- лук репчатый кольцами,
- чеснок пластинами,
- оливки целые или кооечками,
- сушёные томаты (или вяленые томаты в идеале, или вообще без томатов),
- по желанию специи (я добавила розмарин),
- винный белый уксус (наверное и столовый можно использовать, не пробовала 🤔),
- оливковое масло (тоже возможно и другое попробовать).
⠀
⠀⠀С ингредиентами, думаю, можно экспериментирвать. Я, в следующий раз попробую добавить маслины, или каперсы, или маринованные корнишоны, может сладкий перец, паприку из специй, а может свежей зелени добавить 🤔...
⠀
⠀⠀Приготовление:
⠀
⠀⠀В ёмкость на дно укладываю лук кольцами 👉 потом слой сыра кубиками, чеснок пластинами, потом добавочные ингредиенты и специи 👉 снова повторяю слои 👉 верхний слой закрываю кольцами лука 👉 сверху ложкой поливаю винным белым уксусом и заливаю оливковым маслом, чтобы оно покрыло полностью все ингредиенты в ёмкости.
⠀
⠀⠀Закрываю ёмкость крышкой, отправляю в холодильник. Закуска готова к употреблению уже через 3 часа! 😋
⠀
⠀⠀Пробовали такой сыр? Будете готовить? Как думаете какие ещё сочетания в этой баночке будут уместны?
#Снежновкусно #рецепты #ппрецепты #кулинария #еда
1 минута
25 января 2023