Пирог получается что надо - высокий, мягчайший. Он всегда отлично пропекается.

Очень удачный рецепт. Пирог получается просто потрясающий: высокий, воздушный, очень вкусный. Буду рада, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Для начала подготовим начинку. Капусту нашинковать, тушить на растительном масле практически до готовности, посолить, поперчить. Яйца отварить, нарезать кубиками. Соединить капусту с яйцами, добавить растопленное сливочное масло. К кефиру (комнатной температуры) добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Перемешать. Постепенно вводим просеянную муку, соду. Замешиваем в меру густое, тягучее тесто. Оставляем тесто на 20-30 минут. После...