97 подписчиков
Чурпа из красной чечевицы
Чечевица 1 ст
Вода 3-3,5 стакана
Масло растительное 3 ст . ложки
Сливочное масло по вкусу
Зелень
Лимон 1 шт.
Соль, перец,
Сладкий молотый красный перец по вкусу
Приготовление
В кастрюлю налить растительное масло, нагреть, чечевицу хорошо промыть в холодной воде, высыпать кастрюлю слегка обжарить на растительном масле. Добавить горячую воду. После закипания сделать средний огонь. Варим минут 45-50 . Чечевица полностью разварится , если густо можно добавить воду. Соли, перчим по вкусу. Готовое блюдо наливаем посыпаем зеленью, добавляем растопленного сливочное масло и красный сладкий перец. В конце добавояем сок лимона по вкусу.
Около минуты
25 января 2023