8 подписчиков
🔅 Готовить - не хочу / не люблю / не успею / не умею🔅
В последнее время подобные "не" появляются все чаще. У каждого своя история этого "не", и нередко люди ставят тем самым определенный крест: "Даже пробовать не буду, зачем мне нутрициолог, если я не готовлю"
Разумеется, никто и никогда не станет спорить с тем, что приготовленная в домашних условиях пища - это без сомнения флагман рациона. Только так Вы можете быть уверены в количестве соли, сахара, биологически-активных веществ, технологии приготовления, Вы сами регулируете вкус, а так же отсутствует необходимость в консервантах.
Но разве сегодня, в 21 веке, есть хоть какой-то жизненный вопрос, имеющий только один путь? Разумеется, нет! Большие города и подавно дают бескрайние возможности! Здесь и личные повара, и многочисленные рестораны, кафе столовые, отделы готовой еды в торговых сетях и даже службы доставки готовых рационов на заданную каллорийность.
Варианты на любой бюджет и вкус!
Помимо этого, иногда я сталкиваюсь с тем, что мои клиенты приумножают трудоемкость приготовления еды. Пример: на сопровождении у меня девушка. Офис, командировки, встречи. Вижу - покупает готовый овощной салат в кулинарии, при этом в коментариях к пищевому дневнику пишет "ковыряла лук, после обеда встреча, не насладилась". Предложила ей в качестве эксперимента овощную нарезку самой сделать. Купить мини огурцы, томаты черри и мини морковь. Даже резать не надо. Хоп, смотрю, зашло. Готовка? По сути-то да. Но как бы и нет)
С ней же мы пересмотрели все меню в бизнес-центре, где расположен офис, изучили кулинарию удобных ей магазинов. В ее жизни появились сложносоставные полноценные блюда, рацион сбаллансировался, соотношение жировой и мышечной массы стал выравниваться. И пропали неприятные ощущения в области жкт, которые часто возникали после той или иной встречи.
Готовить или не готовить - решать только Вам. Оба варианта допустимы, и в обоих нужно применить мудрость и знания, критическое мышление и сформировать привычку. Научиться сочетать, читать состав, выбирать производителя. А в некоторых случаях принять, что на приготовление, скажем, некоторых сендвичей уходит ровно столько же времени, сколько на их заказ в интернет-магазине. Без учета доставки.
Помните, если хочешь - ищешь возможности, когда не хочешь - найдешь причины.
❕ ЗОЖ и ПП дорогое удовольствие? - читайте в следующем посте
#нутрилоцман_факты
1 минута
25 января 2023