3437 подписчиков
Просто не могу не поделиться рецептом Настоящего узбекского плова.
Хотя мы с мужем уже давно вегетарианцы, о плове только теплые воспоминания. Ну, вкусное это блюдо, ничего не могу сказать.
И в былые времена никогда не умела готовить настоящий, а сейчас, так и подавно. Жаль, что раньше не было интернета, и нельзя было прочитать рецепт от настоящего узбека.
С пловом у меня был один конфузный случай. В молодости ко мне проявлял симпатию один парень. Но у меня к нему не было никаких чувств, но как человек он был замечательный, и мы с ним по-дружески общались (бывает дружба между мужчинами и женщинами, пусть и немного подпитанная любовью).
Как-то смотрели мы с ним футбол у меня дома. И он сказал, что приготовит сам по этому поводу еду. И пока я занималась своими делами, он долго возился на кухне.
И к футболу он сотворил сковородку плова. А я тогда плов жутко ненавидела, потому что ела его только в столовой, и он был ужасно не вкусный.
Но я не знала, что мой товарищ готовит именно плов. А он так загадочно о чем-то говорит, а я что-то по дому делаю, и тут он заикается о плове, а я возьми, и ляпни: "Фу, ненавижу плов".
Бедный мой друг, он побледнел весь. А я только потом поняла, что я сморозила.
Бесполезно было говорить, что плов у него получился вкусным, он считал, что это я из вежливости. Настроение ему подпортила, конечно.
Но он не злопамятный, быстро забыл. Сейчас у него замечательная семья и мы очень хорошо общаемся.
А настоящий плов в эпоху моего не вегетарианства я пробовала потом только один раз.
А вы ели настоящий плов? Есть ли кто-то, кто его ненавидит?
1 минута
25 января 2023
1440 читали