137,7 тыс подписчиков
Самый простой и быстрый способ очистить кальмары от нежной кожицы. Она буквально будет слазить сама.
Сколько нервов было потрачено хозяйками, которые планировали приготовить данный морепродукт! Потом в продаже появились уже очищенные кальмары, но это не для всех приемлемый вариант.
Ведь тушки кальмара на производстве чистят с применением химических средств, которые растворяют нежную кожицу. Часть этой вредной химии, так или иначе, попадает в саму тушку кальмара. Однако употреблять в пищу такой продукт не слишком полезно, скорее даже вредно.
Намного полезнее чистить кальмара самостоятельно. Есть способ. который позволяет очистить кальмары быстро, легко и качественно.
Для этого тушку кальмара нужно очистить от внутренностей. Затем кальмара нужно на секунду опустить в кипяток или ошпарить тушку из чайника. И сразу же окунуть в ледяную воду.
Затем с кальмара получится снять кожицу голыми руками под проточной водой. Она будет с лазить с тушки буквально сама, под струей воды.
***
А Вы знали про такой простой и быстрый способ очистки кальмара от кожицы?
***
приятного аппетита!
Около минуты
5 февраля 2023
1272 читали