21,3 тыс подписчиков
Добрый день.
Не секрет, что популярные специи, которые мы покупаем на рынке, или даже в супермаркетах часто подделывают.
Особенно часто попадается фальсификат такой популярной и полезной специи как куркума.
Купили куркуму, проверьте качественная она, или суррогат.
Сделать это просто.
Я, как любитель куркумы со стажем, поделюсь простым способом определения подлинности куркумы, чтобы в следующий раз знать, покупать приправу у данного продавца, или нет.
Убедится в подлинности куркумы не составит большого труда и особых знаний или необходимости реагентов.
Надо просто смешать немного специи с небольшим количеством воды.
Если куркума поддельная, то смесь станет светлее, "побледнеет".
Поделитесь результатами вашей проверки куркумы в комментариях.
С уважением, Лилия.
Около минуты
5 февраля 2023
1699 читали