Я очень просто готовлю тыкву в духовке – очищаю её от семян и режу на крупные куски. Ничем не заправляю. Запекаю тыкву 25-30 мин. при максимальной температуре. Когда тыква остынет кожу очень легко срезать, а мякоть нарезать на кубики. Такую тыкву можно добавлять и в соленые блюда, например салат, и в сладкие. Мне очень нравится тыква с мёдом и грецкими орехами (как на фото). Простой рецепт, но вкусный и полезный.