Найти в Дзене
11 тыс подписчиков

Белый Barista из ЮАР |

Красное южноафриканское вино Barista многие хвалят. Кажется, это хит "Красного и белого". По мне, он оказался излишне густым и копчёным, пробовал дважды. Но именно из-за этого я решил купить белого "Баристу" - будут ли там подобные ноты, и как они будут выглядеть. В смысле, ощущаться. Вот, что из этого вышло.
Это шардоне урожая 2020 года. По цвету светло-жёлтое, насыщенное, с золотым блеском.
Аромат свежих тропических фруктов, ноты которых яркие и мощные. Фрукты угадываются разные: лимон, ананас, персик, груша, помело. Немного газации. Плотно, насыщенно, сладко. Во вкусе в дополнение к описанным угадываются медовые нотки. А что же копчёные, есть? Ну, разве что, чуть.
Но куда же больше: разнообразно и вкусно. Из минусов - не глубоко, без смакования. Плотность может превратиться в излишнюю навязчивость. Но это, если не в меру выпить. А так - отлично. 86-87 баллов. цена вопроса 800 рублей.
Ссылки на сравнение красного "Баристы": с "Чёрным из Чёрного Мысхако", с Cru Lermont "Фанагории".
А белый "Бариста" отправляется в каталог белых сухих вин.
Около минуты
1414 читали